成都如何选择适合包装不同食品的包装袋?
干燥食品
饼干、薯片等膨化食品:这类食品需要防止受潮和氧化,以保持其酥脆口感。适合选择具有良好防潮和阻隔氧气性能的成都包装袋。
复合材料成都包装袋是一个不错的选择,如铝箔与塑料(如 PET/AL/PE)复合袋。PET(聚对苯二甲酸乙二醇酯)层提供良好的机械性能和印刷适性,使成都包装袋挺括且图案精美;AL(铝箔)层能有效地阻隔氧气、光线和水汽;PE(聚乙烯)层则用于热封和提供一定的柔韧性。
也可以使用镀铝薄膜包装袋,如镀铝 CPP(流延聚丙烯)袋。镀铝层能够提供较好的阻隔性,同时 CPP 具有良好的热封性和一定的防潮性,成本相对较低,适合大规模生产的饼干、薯片包装。
干货(如木耳、香菇、红枣等):干货通常需要防潮、防虫蛀。如果是短期储存和销售,可以使用普通的成都塑料成都包装袋,如高密度聚乙烯(HDPE)袋。HDPE 袋坚韧、防潮性能较好,能有效保护干货。
对于长期保存或干货,推荐使用多层复合纸袋。例如,在牛皮纸内层复合一层塑料薄膜,牛皮纸提供良好的透气性和一定的强度,塑料薄膜则用于加强防潮性能,同时这种包装材料比较环保,符合消费者对绿色包装的需求。
油脂类食品
食用油、酱料等:油脂类食品容易氧化酸败,并且可能会与包装材料发生化学反应,因此需要选择对油脂耐受性好且阻隔氧气性能优异的包装袋。
玻璃瓶包装是传统的安全选择,但如果使用成都塑料成都包装袋,宜选用多层共挤的阻隔成都塑料成都包装袋。例如,以 EVOH(乙烯 - 乙烯醇共聚物)为阻隔层的多层共挤袋。EVOH 对氧气、二氧化碳等气体有极好的阻隔性,而且对油脂有良好的耐受性,能够有效防止油脂氧化。
对于一些小包装的酱料,如番茄酱、沙拉酱等,也可以使用自立袋包装。自立袋通常采用复合塑料材料(如 PET/PE/PA),其中 PA(聚酰胺)层能增强袋子的韧性和对油脂的阻隔性,PET 用于外层印刷和提供一定的挺度,PE 用于热封,这种包装形式方便消费者使用,同时也能很好地保护产品。
生鲜食品
肉类、禽类等生鲜产品:生鲜肉类需要抑制微生物生长和保持色泽,真空包装袋或气调包装袋是较好的选择。
真空包装袋通常采用 PA/PE 等复合薄膜,在包装后通过抽真空设备将袋内空气抽出,形成低氧或无氧环境,延长肉类保质期。PA 层提供良好的机械性能,防止袋子在运输和储存过程中被刺破,PE 层用于热封。
气调包装袋则是在包装时充入一定比例的气体,如氮气、二氧化碳和氧气(如 70% N₂、25% CO₂、5% O₂),以抑制需氧微生物的生长和保持肉类的色泽。气调包装袋材料一般也是多层复合结构,如 PET/PA/PE,PET 用于印刷和提供一定的阻隔性,PA 增强袋子的强度,PE 用于热封和气体阻隔。
蔬菜水果等:这类食品在包装后仍会进行呼吸作用,需要选择透气性良好的包装袋。
微孔透气包装袋是一种选择,它可以根据蔬菜水果的呼吸强度调节袋内的气体成分。材料一般是在塑料薄膜上加工出微小的透气孔,使氧气能够进入袋内,二氧化碳能够排出袋外,保持适宜的气体环境。
对于一些叶菜类蔬菜,也可以使用带有保鲜剂的塑料包装袋。这种包装袋内部含有能够吸收乙烯等有害气体、保持蔬菜新鲜度的保鲜剂,材料通常是聚乙烯或聚丙烯,具有一定的柔韧性和透气性。
液态食品
饮料、牛奶等:液态成都食品包装首先要考虑密封性和防漏性。对于普通饮料,如碳酸饮料、果汁饮料等,PET 塑料瓶是常见的包装形式,它具有良好的透明度、机械性能和化学稳定性。
如果是使用包装袋,无菌包装袋是一种先进的包装技术。无菌包装袋一般是多层复合材料,如纸 / 铝箔 / 塑料(如纸 / AL/PE),通过无菌灌装工艺进行包装。在包装过程中,先对包装材料和内容物进行灭菌处理,然后在无菌环境下将液体食品灌装到包装袋中,这样可以在常温下长时间保存液体食品,且保证食品的安全和品质。
对于牛奶等需要冷藏保存的液态食品,也可以使用屋顶盒包装(如利乐包装)。屋顶盒主要由纸、塑料和铝箔复合而成,它的形状便于倾倒和储存,同时也具有良好的阻隔性和保鲜性能。